大阪のおみやげ

大阪のおみやげをいただきました。

大阪黒豆マドレーヌ　ええもんちぃ

国産米粉、国産小麦粉、風味豊かな発酵バターを合わせ、国産大粒の黒大豆を

3粒丁寧にいれて、仕上げに米飴を用い、しっとりとした食感と深い味わいに仕立て、

うまみを追求したマドレーヌです。

最近、大阪で人気のお土産のようです。

ええもんちぃ、名前が面白いですね。(^^)/

食べてみるとふわふわ生地で軽い食感のマドレーヌでした。

黒豆が入っているお菓子は珍しく感じます。

出張行くとお土産を買ってきてくれて、

気遣いがありがたいです。