AFURIの冷たいラーメンを食べました。
AFURIは国産の丸鶏・魚介・香味野菜など厳選素材を、阿夫利山の天然水でじっくりと炊き上げたスープを使用し、
ほのかな麦の香りが上品に香る細麺に丁寧にあぶられたチャーシュー、とろっとした半熟卵を使ったラーメンです。
冷たいラーメンは夏季限定。
一番人気のゆず塩ラーメンを冷製スープでさっぱりと食べることができます。
ゆずジュレとおろし生姜がスープに溶け出し、味の変化を楽しめる一品です。
食べてみると、さっぱりしてて暑い日でも食べやすい!
チャーシュー、味が染みてて、とてもおいしい😆
初めてAFURIのラーメンを食べたのですが、
麺がラーメンよりもそばっぽい感じでした。
さっぱりと夏の間に楽しんでほしい一品です。