ABCクッキングで初お菓子つくりをしてきました！
今回は2月限定の紅茶とチョコレートのムース。
紅茶の香り豊かなスポンジを焼き上げ、濃厚なチョコレートのムースを合わせます。
ベリーがアクセントのなめらかなムースケーキです。
お菓子つくり、料理よりも簡単だろうと思っていましたが、なかなか細かくて大変で
２時間半くらいかかりました。
教室だから計量とかはあらかじめ済んでいるけれど、一からなにもかも始めるとなると倍くらいかかりそうです。
とてもかわいいケーキができあがりました°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
食べてみると、スポンジがしっとりしてて紅茶の香りがしておいしかったです。
ワンホールのケーキは食べるのが大変なので、
誰かにあげたりしないと完食は厳しいことが判明しました。
作ってプレゼントも喜ばれそう。
いい経験ができました。
abcクッキング楽しくてハマり中です。
念願の鎌倉の大仏様とお地蔵様に会うことができました！(^^)
750年以上前から仏像として、鎌倉の唯一の国宝にしてされているそうです。
昔の方々は自分たちよりも高い銅像をどうやって作ったのか？と感心するばかり。
存在感がすごいです！
季節によって、雰囲気も違っていいんだろうなと思いました。
紅葉と大仏様も素敵そうです。
大仏様の中にも入りました。中は狭くて暗かったので少し怖かったですが
良い記念に。
お地蔵様のいる長谷寺へ。
ちょうど梅まつりをやっていました。もうすぐ春ですねぇ。
かわいいお地蔵様に会えました。
笑顔が素敵でこちらも幸せなきもちになれました。
東京から日帰りで日本の歴史を感じ、
楽しむことができました✨✨
アジサイの時期の鎌倉観光もしてみたいです。
お土産で、はとサブレを買い忘れてしまったのが心残りです。
鎌倉に行ってきました。
鎌倉野菜と鎌倉ビール、豊富なグラスワインの味わえるガーデンハウスカマクラでご飯。
緑いっぱいでとてもおしゃれな雰囲気で素敵でした(^^)女性に人気なお店です。
鎌倉野菜のサラダ、バナナのパンケーキ、鎌倉ハムと鎌倉ベーコンのピザを食べました。
どれもすごくおいしかったです！
鎌倉料理を満喫できました。
ABCクッキングで料理を習いました。
今回も全部美味しかったです。(*´▽｀*)
メニューは
・豚のしょうが焼き
・ほうれん草のナムル
・落としたまごのおみそ汁
豚肉は、ついているお水が臭みに繋がってしまうのでよくふき取るのが大事だそうです。
きんぴらの千切りが大変でした。
ほうれん草のナムル、簡単にできてすごくおいしかった。家でも気軽に作れそう。
おみそ汁は、キャベツとたまごがあって優しい味でした。
今回は、男性と70代の女性と一緒の授業でまた新鮮な雰囲気でした。
70代の方は、料理も楽しいけど、若い子と話せるのが楽しくて来ているそうです。
いつも若い女性と一緒になることが多かったので、また違ってよかった。
料理教室作るのも楽しいし、食べるのもおいしいし、すごく充実した時間🥰
提案してくれた友達に感謝🥰
