こちらも先日知り合いにいただきました。 日光ゆばクッキー! 明治の初年ですでに140年の歴史がある日光ゆばの老舗「ふじや」と金谷ホテルベーカリーとのコラボレーションからゆばクッキーが誕生したそうです。 豆乳を煮詰めて最後にできる濃厚で貴重な生ゆ…
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